Resep Masakan Nasi Tim Ayam - cara membuat masakan nasi tim ayam - Nah, pada kesempatan ini ulan news akan memberikan resep bagi sahabat blogger yaitu masakan nasi tim ayam yang pas disajikan saat berbuka puasa. Nah mari lihat cara membuatnya dibawah ini :
Bahan :
- 400 gram beras
- 1 ekor ayam, potong jadi 2
- 150 gram jamur merang, bersihkan, belah jadi 2
- 1 1/2 liter air
- 6 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 100 cc kaldu ayam
Kuah ayam :
- 500 cc kaldu ayam
- 150 gram sawi pok choy
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bumbu penyedap
Sambal cuka :
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh cuka
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 25 cc air
Cara membuat :
- Nasi tim ayam: didihkan air, masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak, lalu angkat ayamnya, tiriskan, ambil dagingnya dan potong-potong berbentuk dadu. Gunakan kaldu ayam untuk memasak nasi hainan dan kuah ayam.
- Tumis 1/2 resep bawang putih sampai harum, masukkan potongan daging ayam, jamur merang, 1/2 resep merica bubuk, kecap asin, dan minyak wijen, aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam, aduk rata, masak hingga agak kental, lalu angkat, sisihkan.
- Tumis 1/2 resep bawang putih, lalu masukkan beras yang telah dicuci bersih, 1/2 resep merica bubuk, dan garam, aduk rata, angkat, lalu bagi menjadi 6 bagian.
- Bagi tumisan daging ayam menjadi 6 bagian, lalu masing-masing diletakkan pada dasar mangkuk, tambahkan di atasnya 1 bagian adonan beras.
- Tuang 100 cc kaldu ayam pada setiap mangkuk, lalu kukus hingga matang.
- Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk, garam, dan bumbu penyedap, aduk rata, lalu masukkan sawi pok coy, segera angkat setelah mendidih.
- Sambal cuka: cabai merah dipotong kasar, rebus sebentar, angkat, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabai merah, lalu tambahkan garam, cuka, gula, dan air, aduk rata.
Nah, bagi anda yang ingin mencoba cara membuat masakan nasi tim ayam silahkan saja, selamat mencoba sobat ^^
Baca juga : kata galau bijak cinta sejati - kata kata galau bijak terbaru - cara membuat blog - contoh surat lamaran kerja - zodiak - kata mutiara - gambar lucu - facebook lucu - lagu terbaru - pantun nasehat terbaru 2013 - pizap photo editor - daftar film terbaru 2013 - cara menghilangkan bekas luka - puisi romantis - update status fb keren
Baca juga : kata galau bijak cinta sejati - kata kata galau bijak terbaru - cara membuat blog - contoh surat lamaran kerja - zodiak - kata mutiara - gambar lucu - facebook lucu - lagu terbaru - pantun nasehat terbaru 2013 - pizap photo editor - daftar film terbaru 2013 - cara menghilangkan bekas luka - puisi romantis - update status fb keren
Ditulis oleh:
Unknown
-
- Rating:
5
Terima kasih sudah membaca artikel kategori
Kuliner
dengan judul
Resep Masakan Nasi Tim Ayam | Cara Membuat Masakan Nasi Tim Ayam
. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL
http://blog-berita-online.blogspot.com/2012/07/resep-masakan-nasi-tim-ayam-cara.html
. Jangan lupa share ke teman-teman ya.
Apa komentar sahabat tentang Resep Masakan Nasi Tim Ayam | Cara Membuat Masakan Nasi Tim Ayam ?